群馬県最北部・利根川源流の町、みなかみ町にてりんご栽培とアップルパイの製造販売をしております。
りんご栽培からのスタートでしたが、現在はアップルパイを中心とした菓子製造業が経営の主体となっております。
りんご園が作るアップルパイだからこそ、どこにも負けない物を作りたい。
(そんな意気込みで製造を始めました)
国産の小麦粉と、バター100%を材料に添加物等は使わずに生地から手作りしています。
(各種の小麦粉を取り寄せ、スタッフみんなで試作と試食を繰り返し、りんごは素材の味を生かした風味)
また、当日焼き上げたものを当日販売しています。
2022年(令和4年)に前橋市荒牧町にアップルパイ専門店を開店して、
現在、みなかみ店と前橋店の2店舗にて営業しています。
