今が旬の魚と言えば鮎がありますね。 鮎の塩焼きが食べたい!と言うことで出かけます。
歩いて渋川市内の鮮魚・仕出しの「越中屋」さんへ。 夏になると店舗脇で炭火の塩焼きをしています。
やはり今の時期、お客さんが塩焼きを買いに次々と来られますね。 皆さんほとんどがお持ち帰りですが、その場でも食べられます。
生ビールで塩焼きとマグロのブツをいただきます。 焼きたてをその場で食べるのが贅沢な味わいです。
また行こう!